À propos d'Extenso

Fondé en 2001, Extenso est un organisme à but non lucratif. Il a pour mission de sensibiliser la population à une meilleure santé nutritionnelle à travers une interprétation objective et une diffusion efficace des connaissances scientifiques actuelles en matière de nutrition.

 
La crédibilité et l’objectivité de l’équipe d’Extenso est maintenant reconnue au Québec. Déjà en 2003, Extenso recevait le prix du mérite annuel en diététique de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec. Ensuite en 2008, le rapport de la Commission sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroalimentaire québécois, mettait en lumière la crédibilité d’Extenso en tant que centre de référence en nutrition. Par le fait même, ce rapport confirme la nécessité qu’Extenso poursuive sa mission auprès de la population québécoise et développe de nouveaux services, afin de satisfaire aux besoins croissants des consommateurs québécois.

 

Les experts qui dynamisent le site Extenso travaillent à rétablir l’équilibre en matière de communication nutritionnelle en fournissant au public et aux médias une information scientifiquement fondée. Par l’entremise de son site web, Extenso désire aider les consommateurs à faire de meilleurs choix alimentaires en leur présentant de l’information nutritionnelle compréhensible, fiable, bien documentée, scientifiquement

fondée et mise à jour mensuellement.

 

Dans le cadre de ses activités de diffusion des connaissances en nutrition, l’équipe d’Extenso répond quasi quotidiennement aux questions des médias en matière de nutrition et d’alimentation et réagit à différents sujets d’actualité. Ainsi, notons sa collaboration régulière à des émissions télévisées tel que RDI Santé et l’Épicerie à la chaîne de Radio-Canada et sa participation régulière à la radio de Radio Canada.
Extenso a aussi établi au fil des années un fidèle partenariat avec le magazine Protégez-vous par la publication d’articles, l’analyse de produits alimentaires et la proposition de critères de choix sur le plan nutritionnel. Notons la collaboration d’Extenso à deux Guides Protégez-vous consacrés à l’alimentation :
Le Guide pratique du Panier d’Épicerie publié en 2010 et le Guide Mieux manger, pour le plaisir et la santé publié en 2007 et 2012. 
 
Extenso bénéficie de l’expertise d’une solide équipe de professionnels de la santé spécialisés en nutrition auxquels se greffent de manière ponctuelle les professeurs et chargés de cours du Département de nutrition et des stagiaires en nutrition de l’Université de Montréal, de l’Université Laval et d’autres milieux universitaires
issus de la francophonie.

 

 

Marie-Josée LeBlanc 
Ph.D., Dt.P.
Coordonnatrice Extenso
info@extenso.org

Parcours professionnel

Formation

  • 2001 - Doctorat en nutrition, Université de Montréal
  • 1998 - Maîtrise en nutrition, Université de Montréal
  • 1992 - Baccalauréat en nutrition, Université Laval

Associations professionnelles

  • Ordre professionnelle des diététistes du Québec

Expériences en communications

Depuis 2004 - Chroniques ou entrevues pour diverses émissions télévisées, dont :

  • L'Épicerie, Radio-Canada
  • Par dessus le marché, TVA
  • J.E., TVA

 

Depuis 2000 - Conférences

  • Pour le grand public, pour des professionnels de la santé, pour des entreprises

 

Depuis 2000 - Rédaction d'articles portant sur la nutrition, dont :

  • Protégez-Vous
  • Le MUST
  • Site Web ServiceVie

Stéphanie Côté 
M.Sc., Dt. P.
Nutritionniste
scote@extenso.org

Parcours professionnel

Formation

 

 

  • 2004 – Maîtrise en nutrition sportive, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition
  • 1998 – Baccalauréat en nutrition, Université Lavall

 

 

Associations professionnelles

  • Ordre professionnel des diététistes du Québec

 


Collaborateurs

  • Stagiaires en nutrition, Département de nutrition, Université de Montréal

 


Expériences en communication

  • Conférencière
  • Depuis 2001 - Chroniqueur/expert en nutrition en collaboration avec divers médias écrits et électroniques, dont:

    L’Épicerie, Radio-Canada

    RDI Santé

    Les Docteurs, Radio-Canada

    Téléjournal, Radio-Canada, RDI, TVA et LCN

    Une pilule, une p’tite granule, Télé Québec

    C’est bien meilleur le matin, Radio-Canada

    Par-dessus le marché, TVA

    Ricardo, Radio-Canada

    Naître et grandir

    Protégez-vous

    Bébé

    Familles d’aujourd’hui

    Grossesse

    Service Vie

    Maman pour la vie

Publications

La Santé par l'intestin, Modus Vivendi, 2017.

Bébés, 21 jours de menus, Modus Vivendi, 2016.

Nutrition sportive, 21 jours de menus, Modus Vivendi, 2015.

Un enfant sain dans un corps sain, Éditions de l’Homme, 2008.

Guide pratique de l’alimentation Bien acheter pour mieux manger, Éditions Protégez-Vous, 2004.

Maude Lagacé

Dt.P.

Responsable web et médias sociaux

mlagace@extenso.org

Parcours professionnel

Formation

2014- Baccalauréat en nutrition, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition

2008- Baccalauréat en communication, relations publiques, Université du Québec à Montréal, Faculté de communication

Association professionnelle

OPDQ (Ordre professionnel des diététistes du Québec)

Expériences en communications

Depuis 2016

Gestionnaire des réseaux sociaux pour :

   Extenso.org

   M Nutrition

Depuis 2015

  • Rédaction d’articles portant sur la nutrition pour :

   Extenso.org

   Prof-il.org

  • Chroniques et entrevues pour :

   Magazine Coup de Pouce

   Éditions Pratico-pratiques

   La Presse

   Journal Métro

   Portrait de famille

   Protégez-vous

  • Rédaction d’articles de blogue pour :

    Section « Actualités » du blogue du site Web Extenso

    M Nutrition

  • Autres expériences professionnelles

Depuis 2015 – Nutritionniste clinicienne pour les cliniques M Nutrition

Depuis 2015 – Analyse nutritionnelle des produits Fleury Michon

2012-2015 – Agente de développement et responsable des réseaux sociaux pour ÉquiLibre

2012-2014 – Stage en nutrition Hôpital Maisonneuve-Rosemont

2008-2009 – Coordonnatrice des événements et des ventes pour Mont Saint-Sauveur International