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Actualités

1 mai 2013

Le microbiote : ce nouvel organe!

par Nathalie Jobin dans

Actualités

À l’automne dernier, j’ai eu la chance d’assister à la première édition de BENEFIQ2012, le rendez-vous international sur les ingrédients santé...
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22 avril 2013

Connaissez-vous le Défi sportif AlterGo?

par Nathalie Jobin dans

Actualités

    Cette semaine a lieu la 30e édition du Défi sportif AlterGo. Unique au monde, le Défi sportif est un événement international qui rassemble...
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26 mars 2013

Tempête dans un verre de lait?

par Stéphanie Côté dans

Actualités

    La controverse autour du lait ne date pas d’hier. Elle refait surface périodiquement depuis aussi loin que je me souvienne et que je m’intéresse aux aliments,...
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30 janvier 2013

La malnutrition en Afrique se présente maintenant sous deux formes

par Nathalie Jobin dans

Actualités

  Fini les clichés de l’enfant africain émacié au ventre ballonnant. Dans les pays en développement, les carences nutritionnelles côtoient maintenant...
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9 janvier 2013

Ce que 2013 nous réserve : du saugrenu au gros bons sens !

par Stéphanie Côté dans

Actualités

  Les débuts d’année sont toujours l’occasion de dresser des bilans et de sortir les boules de cristal. Dans le merveilleux monde de l’alimentation, les prédictions...
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