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Les éléments nutritifs |
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Zinc
Retrouvé dans presque toutes les cellules de votre corps, le zinc est un minéral essentiel à la vie.
Rôles | Besoins | Sources | Carence | Suppléments | Excès
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Quels sont les risques d'une trop grande consommation de zinc ?
Une dose excessive de zinc (plus de 150 mg par jour) peut réduire l’efficacité du système immunitaire et des lipoprotéines à haute densité (HDL), des transporteurs contribuant à déloger le cholestérol des parois des vaisseaux sanguins.
Une trop grande consommation de zinc peut conduire à une réduction des niveaux de cuivre et à une diminution de l’action du fer dans l’organisme.
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Dernière mise à jour :
9 mars 2005
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