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Les éléments nutritifs |
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Fibres
Les fibres sont des glucides qui ne peuvent être digérés et absorbés par l’organisme. Elles parviennent donc intactes dans le gros intestin où elles fermentent sous l’effet des bactéries intestinales. De cette fermentation naissent les bienfaits des fibres sur la santé.
Rôles | Sources | Recommandations | Conseil de la nutritionniste
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Conseil de la nutritionniste |
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Pour augmenter la teneur en fibres de votre alimentation, consommez des produits céréaliers à grains entiers à chaque repas et un minimum de 5 portions de légumes et de fruits chaque jour.
Découvrez des trucs simples et rapides pour augmenter votre consommation de fibres en lisant l’article « Dites oui aux fibres ».
Augmentez graduellement votre consommation d’aliments riches en fibres et buvez beaucoup d’eau. Vous éviterez ainsi des problèmes digestifs désagréables.
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Dernière mise à jour :
13 avril 2007
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