Légumes et fruits
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5 à 10 portions par jour
Choisissez plus souvent des légumes vert foncé
ou orange et des fruits orange.

1 portion, c'est...

Légumes
crus ou cuits
1 légume de grosseur moyenne
½ tasse
125 ml
¼ d'assiette
250 ml (1 tasse) de soupe
ou de potages aux légumes
Épinard, laitue et chou crus 1 tasse
250 ml
1 bol
1/3 d'assiette
Fruits frais 1 fruit de grosseur moyenne
(pomme, orange, banane, etc.)
½ pamplemousse
1 tranche de cantaloupe ou de melon d'eau
1 tasse de baies et de petits fruits
(fraises, bleuets, etc.)
2 prunes ou kiwis
½ tasse (125 ml) de fruits en morceaux
Fruits séchés 30 ml
2 c. à table
1 petite boîte de raisins secs
2 dattes ou 2 abricots séchés
Jus de fruits
ou de légumes
125 ml
½ tasse
½ verre de 8 onces
2/3 d'un petit jus vendu en paquet de 3

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