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Ce type de boisson est également très promu au cours de manifestations sportives importantes visant les jeunes. Et certains fabricants vont jusqu’à afficher la photo d’athlètes connus sur l’emballage de leurs produits. Ainsi, les jeunes boivent de plus en plus de boissons énergisantes lorsqu’ils s’adonnent à des activités sportives, parce que ces boissons sont à la mode et parce qu’elles ont de soi-disant bienfaits sur leur performance athlétique. Doit-on s’inquiéter d’un tel phénomène? Oui. Parce que les boissons énergisantes ne sont pas recommandées pour les enfants et parce qu’elles peuvent nuire à la performance physique. Trop de caféine
Pour les enfants de 12 ans et moins, Santé Canada recommande un apport quotidien maximal en caféine de 2,5 mg par kilogramme de poids corporel. Selon le poids corporel moyen d’un enfant, les doses à ne pas dépasser sont de
*Équivaut à une moyenne de 80 mg de caféine par canette. Toutefois, certaines boissons énergisantes en contiennent encore plus! Et il ne faut pas oublier que l’on retrouve aussi de la caféine dans d’autres aliments comme le café, le thé, le chocolat et les boissons gazeuses de type cola. À forte dose, la caféine peut causer des effets indésirables comme le caféisme (tremblements, crises d’anxiété, irritabilité, agitation et troubles du sommeil), des palpitations, une accélération de la respiration et des maux de tête.
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Pas des boissons pour sportifs
Si l’activité physique dure moins d’une heure, l’eau demeure le meilleur choix pour bien s’hydrater. Si l’exercice est intense et dure plus d’une heure, la boisson choisie doit fournir du sucre (le principal carburant du corps) et un peu de sel pour compenser les pertes dues, entre autres, à la transpiration. Or, les boissons énergisantes n’hydratent pas efficacement le corps. Comme elles contiennent trop de sucre, la boisson demeure plus longtemps dans l’estomac et peut causer des ballonnements et des nausées. Pis encore : les boissons énergisantes gazéifiées peuvent causer des malaises gastriques. Les boissons pour sportifs sont, dans ces cas, beaucoup plus appropriées. Pour hydrater efficacement, elles doivent fournir entre 4 et 8 g de sucre par 100 ml (contre 15 g de sucre par 100 ml pour les boissons énergisantes).
Des produits naturels… pas toujours inoffensifs Plusieurs boissons énergisantes contiennent des produits de santé naturels (PSN). Le type et la quantité de PSN utilisés diffèrent d’une boisson à l’autre. Parmi ceux-ci, on retrouve la gelée royale, le ginseng, l’ashwaganda, l’épimède, la scutellaire, le saule blanc, la nigelle cultivée, la taurine et le ginkgo biloba. Un produit dit « naturel » n’est pas nécessairement sans effets secondaires. Certains PSN peuvent avoir des effets néfastes s’ils sont pris en trop grande quantité, alors que d’autres peuvent provoquer des effets secondaires ou des réactions allergiques. Et un produit naturel sécuritaire pour un adulte n’est pas nécessairement sécuritaire pour un enfant. De plus, certains PSN peuvent interagir avec les médicaments d’un enfant malade, et ce, même s’ils sont en vente libre. Que ce soit dans une boisson énergisante ou en tablette, consultez toujours votre médecin ou un pharmacien avant de permettre à votre enfant de prendre un PSN. Des boissons sucrées qui pèsent lourd dans la balance En moyenne, les boissons énergisantes contiennent 37,5 g de sucre, soit l’équivalent de 7½ cuillères à thé de sucre par portion de 250 ml! Selon une étude réalisée par des chercheurs de l'Hôpital pour enfants de Boston et du Harvard Medical School, les enfants auraient 60 % plus de risques de devenir obèses pour chaque boisson sucrée additionnelle consommée… Et de plus en plus d’études observent le lien entre les boissons sucrées et l’obésité chez les enfants [http://www.extenso.org/echelle_credibilite/detail.php/f/1386]. Par leur contenu en sucres ajoutés et en caféine, les boissons énergisantes se comparent aux boissons gazeuses de type cola et aux cafés sucrés. Pourtant, on ne penserait pas proposer ces boissons à de jeunes sportifs pour améliorer leur performance… |
