Manger des bananes augmente les sécrétions dans la gorge
FAUX. Aucune étude scientifique ne s’est penchée sur la validité scientifique de l’effet de la banane sur les sécrétions de mucus dans la gorge, que ce soit chez les adultes ou les enfants.
En fait, ce serait plutôt la texture crémeuse de la banane qui pourrait potentiellement causer une sensation gênante de viscosité dans la gorge chez certaines personnes, notamment les enfants. Toutefois, la banane ne cause pas une réelle augmentation de la sécrétion de mucus.
Certaines personnes souffrant du syndrome d’allergie orale ou d’une allergie au latex sont susceptibles de développer une réaction à la banane crue. Les personnes dans ces conditions particulières devraient consulter un allergologue s’ils souffrent de symptômes à la gorge, à la bouche ou aux lèvres suite à la consommation de bananes.
Il ne faut pas oublier que la banane est un fruit qui regorge de vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement du corps humain. En effet, ce fruit est une excellente source de vitamine B6 (pyridoxine) qui sert à maintenir la glycémie, à produire l’hémoglobine des globules rouges, à faciliter le travail du système immunitaire et du métabolisme des protéines dans l’organisme.
En conclusion, à moins d’avoir une condition médicale particulière, l’effet de la banane sur la production de mucus dans la gorge n’est pas une raison valable pour en limiter sa consommation.
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Dernière mise à jour :
10 mai 2010
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