|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
Les aliments et l’humeur
Vous vous êtes levé du mauvais pied, vous avez l’impression que le ciel va vous tomber sur la tête et, par-dessus tout, il pleut à boire debout et vous avez oublié votre parapluie à la maison… Comme on dit, ce n’est décidemment pas votre journée!
Ne serait-il pas merveilleux de n’avoir qu’à manger notre petit péché mignon pour que tout se règle et que notre journée soit alors plus gaie?
Malheureusement, la vie n’est pas si simple. Cependant, même s’il n’existe aucun aliment miracle, des gestes simples dans votre alimentation peuvent vous aider à voir la vie du bon côté.
Une bonne nouvelle!
Si on ne peut pas compter sur des aliments en particulier pour améliorer notre humeur, nos habitudes de vie peuvent, elles, avoir une certaine influence.
 | Sauter un repas ou ne pas manger suffisamment diminue le taux de sucre dans le sang et peut entraîner de l’irritabilité. À ce sujet, quelques études ont noté que les gens qui prennent un petit déjeuner complet sont de meilleure humeur que ceux qui jeûnent le matin.
| | Une anémie causée par une carence en fer entraîne une fatigue qui peut mener à la dépression.
| | Une carence en vitamines du groupe B ou encore en acide folique peut mener à la dépression. Les vitamines B interviennent dans de nombreuses réactions de l'organisme, notamment au niveau du système nerveux, tandis que l’acide folique est impliqué dans la synthèse des neuromédiateurs, les messagers chimiques qui permettent aux neurones de communiquer entre eux. Faites le plein de produits à grains entiers et de légumes colorés (verts, orangés). |
Se sucrer le bec rend-il heureux?
Selon une récente théorie, un repas riche en glucides peut contribuer à augmenter le taux d’un neurotransmetteur qui module l’humeur, la sérotonine. Par contre, il est peu probable qu’un repas normal puisse mener à de tels résultats, puisque la présence d’une petite quantité de protéines empêche cette réaction de se réaliser.
Les glucides (ou sucres) apportent le « carburant » dont le cerveau a besoin pour bien fonctionner. Lorsque la glycémie baisse, l'humeur en fait souvent autant. Choisissez des aliments riches en glucides complexes (produits céréaliers à grains entiers) qui renferment des fibres. Les fibres mettent plus de temps à être digérées, ce qui vous procure un sentiment de plénitude plus long qui vous permettra d’attendre jusqu’au prochain repas… dans la bonne humeur!
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
