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le Mois de la nutrition 2008
6. Soyez avisé : lisez les étiquettes des aliments!
Au Canada, l’étiquetage nutritionnel des aliments préemballés est obligatoire. Le tableau de la valeur nutritive, les allégations nutritionnelles et la liste des ingrédients permettent aux Canadiens d'obtenir plus d'informations sur les aliments qu’ils consomment et de faire des choix plus santé.
Apprenez à lire les étiquettes nutritionnelles :
7. Profitez des repas pour passer du temps en famille.
Le repas familial est positif pour la santé. Le simple fait de manger en famille amènerait les Canadiens à appliquer de saines habitudes alimentaires à leur quotidien. Ainsi, ils peuvent échanger davantage avec les membres de leur famille, apprendre à écouter les signaux que le corps envoie afin de mieux contrôler leur appétit et découvrir de nouvelles saveurs et textures.
Selon certaines études, les enfants et les adolescents qui mangent régulièrement avec au moins un membre de la famille ont de meilleures habitudes alimentaires et un meilleur apport en vitamines et minéraux. Ces jeunes seraient aussi moins à risque de développer des troubles alimentaires.
Les personnes de tous âges ont avantage à manger avec d’autres personnes à l’heure des repas. Par exemple, les personnes âgées s’attablant avec d’autres ont plus de contacts sociaux et présentent une qualité de vie et une performance physique meilleures que ceux qui mangent seuls.
8. Faites de la saine alimentation une nouvelle habitude pour la vie!
Vous désirez avoir une meilleure alimentation et perdre du poids? Un instant! Avant de tout chambouler, faites une évaluation complète et réaliste de votre situation :
 | Quelles sont les forces et les faiblesses de votre alimentation?
| | Est-ce que vous êtes à votre poids santé? Avez-vous réellement besoin de perdre du poids?
| | Quels sont les facteurs qui peuvent vous aider à modifier certains comportements alimentaires (ex. : un ami cambodgien désire vous apprendre à cuisiner avec plus de légumes)? Au contraire, est-ce que certaines réalités peuvent vous mettre des bâtons dans les roues (ex. : vous avez peu de temps à consacrer à la cuisine)? |
Ensuite, choisissez une habitude alimentaire que vous souhaitez améliorer. Fixez-vous un objectif réaliste et outillez-vous de façon à faciliter le changement de comportement.
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