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Votre guide nutritionnel à l’épicerie


Vitamines et minéraux

Vous désirez augmenter votre consommation d’aliments riches en fer, en calcium ou en toute autre vitamine ou minéral ?
Consultez le tableau de la valeur nutritive : il vous renseignera à tout coup sur la teneur en vitamine A, en vitamine C, en calcium et en fer des produits que vous consommez.

Basez-vous sur la valeur quotidienne (%) pour déterminer s'il y a peu ou beaucoup de vitamines et de minéraux dans une portion donnée d’un aliment.

Faible teneur = moins de 5 %
Haute teneur = plus de 15 %



Profitez de ce précieux outil pour vous aider à manger sainement en diminuant votre consommation de gras saturés et trans, et en augmentant vos apports en fibres et en vitamines et minéraux !

Dernière mise à jour : 11 février 2007  

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