Le diabète est causé par l’absence, le manque ou la mauvaise utilisation d’une hormone appelée insuline. L'insuline agit auprès de toutes les cellules de l’organisme. C'est une «clé» qui permet l'ouverture des portes des cellules pour le sucre.
Chez le diabétique de type 2, l’insuline ne peut ouvrir qu’un nombre restreint de portes. Il lui faut donc d’autres clés pour faire entrer le sucre dans les cellules de son corps et éviter de nombreuses complications.
Clé no 1: l’alimentation
L’alimentation demeure la pierre angulaire du traitement du diabète. Le principe est de consommer, à chaque repas, uniquement la quantité de sucre que l’insuline peut faire entrer dans les cellules.
Trop de sucre à la fois, il se produit une accumulation de sucre dans le sang. Pas assez, l’hypoglycémie entre en scène.
L’alimentation idéale du diabétique est en fait très semblable à l’alimentation idéale de toute autre personne:
 | 3 repas équilibrés par jour;
| | des aliments contenant moins de matières grasses, moins de sucre et moins de sel;
| | des aliments riches en fibres comme les légumes, les fruits et les grains entiers;
| | les sucres ajoutés (miel, sirop, confiture, sucre, etc.) pour les occasions spéciales;
| | des portions adaptées à vos besoins;
| | un horaire régulier pour la prise des repas et des collations. |
Pour vous aider à vous préparer un plan d’alimentation qui soit adapté à votre mode de vie, à vos goûts et à vos préférences, consultez votre diététiste.
Qui perd gagne!
Perdre ne serait-ce que quelques kilos (de 5 à 10 kg) peut améliorer grandement le contrôle du taux de sucre dans le sang!
L’atteinte et le maintien d’un poids santé permettent même une plus faible utilisation de médicaments ou d’insuline.
En mangeant mieux et en bougeant plus, vous pouvez y arriver! |
|
|
