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Dans l’environnement « obésogène » dans lequel on vit, maintenir son poids peut représenter tout un défi. Deux importantes études ont sondé des personnes qui ont perdu du poids et qui ont réussi à le maintenir pendant plus de 5 ans. Extenso vous présente les stratégies gagnantes…
Il est relativement facile de perdre du poids. Pour y arriver, certains suivent des diètes amaigrissantes et restreignent la quantité de calories consommée, d’autres décident d’adopter de saines habitudes alimentaires et de bouger davantage. Mais le plus gros défi est de réussir à maintenir le poids atteint. La majorité des personnes qui perdent du poids reprennent le poids perdu, et parfois plus encore. Et le poids repris est encore plus difficile à perdre par la suite…
Existe-t-il des stratégies qui favorisent le maintien du poids à long terme? Deux importantes études se sont penchées sur le sujet. La première étude, le Registre national de contrôle du poids (National Weight Control Registry ou NWCR), a sondé plus de 5000 hommes et femmes qui ont, en moyenne, perdu 66 lb et ont maintenu leur poids pendant 5,5 ans. Le Center for Disease Control and Prevention (CDC) a également demandé à 1310 personnes ayant perdu plus de 10 % de leur poids comment ils ont réussi à maintenir leur nouveau poids.
De ces deux études ressortent 4 grandes stratégies qui pourraient faciliter le maintien du poids après une perte de poids :
1. Prenez plaisir à manger plus sainement tous les jours.
Pour ne pas reprendre le poids perdu, il faut prendre le temps de modifier ses habitudes alimentaires et garder le cap!
Dans le NWRC, la majorité des personnes sondées
 | ont adopté une alimentation faible en matières grasses et riches en glucides(légumes, fruits, grains entiers) ;
|  | prennent un petit déjeuner tous les jours ; |
… et ce, tant la semaine que la fin de semaine!
Ces personnes ont donc réellement changé leurs habitudes alimentaires à long terme. Les diètes restrictives ne permettent pas toujours d’apprendre à mieux manger et d’adopter de nouvelles habitudes qui pourront être maintenues dans le futur.
De plus, il faut perdre tranquillement les kilos superflus. Le corps réagit à une diète de la même manière qu’à une famine : il se met en mode économie en prévision d’une éventuelle privation. Plus concrètement, le corps réduit sa consommation d’énergie et entrepose l’excédent dans ses réserves (le gras corporel). Pour faciliter le maintien d’une perte de poids, il faut laisser le temps au corps de s’adapter à une restriction calorique. Pour y arriver, il faut réduire légèrement la quantité de calories consommées en mangeant mieux et augmenter la dépense énergétique en bougeant plus. Un déficit calorique de 500 kcal par jour permet de perdre graduellement de 1 à 2 livres (0,5 à 1 kilo) par semaine.
Pour un adulte de 80 kg, cela représente
 | 30 min de marche rapide par jour (170 kcal), +
|  | 60 min de danse par semaine (490 kcal par semaine ou 70 kcal par jour),
|  | 60 min de soccer le samedi matin avec les enfants (665 kcal par semaine ou 95 kcal par jour) +
|  | une bière ou une canette de boisson gazeuse de moins chaque jour (120 Calories) +
|  | un morceau de gâteau ou une frite de moins par semaine (environ 350 kcal par semaine ou 50 kcal par jour) |
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