pour manger sainement, à l’intention des quatre ans et plus Guides alimentaires personnalisés La quantité de nutriments dont votre corps a besoin varie selon votre âge, votre taille, votre sexe et votre niveau d’activité. La quantité d’aliments que vous devez choisir chaque jour dans les quatre groupes alimentaires varie donc également d’une personne à l’autre. … Lire plus
FAUX. Les quantités de pesticides tolérées par Santé Canada dans les fruits et les légumes sont de beaucoup inférieures à celles qui pourraient poser un danger pour la santé. Régis par des normes gouvernementales qui se classent parmi les plus sévères au monde, les modes d’emploi des pesticides doivent préciser les doses et les conditions … Lire plus
Autres aliments Flavonoïdes, acides gras insaturés, magnésium, fer, vitamines du groupe B… Le chocolat contient des éléments bénéfiques pour la santé. Cela dit, sa teneur élevée en gras et en sucre en fait tout de même un aliment à consommer avec modération. Extenso fait le point sur cet aliment à croquer avant tout pour le plaisir … Lire plus
Bébés L’asphyxie alimentaire est la première cause de mort accidentelle chez les enfants de moins d’un an et est la quatrième cause chez ceux de moins de cinq ans. Dans 95 % des cas, les décès par étouffement se produisent à la maison. Jusqu’à l’âge de 4 à 5 ans, l’enfant n’est pas en mesure … Lire plus
À la maison, on peut manger sainement en planifiant à l’avance et en faisant provision d’aliments nutritifs. Mais au restaurant, le défi est plus grand. Que vous soyez au restaurant, en voyage ou au bureau, Extenso partage astuces et conseille pour vous guider vers des choix sains, où que vous soyez! Sujets Présentement à l’affiche … Lire plus
Extenso donne enfin accès à de l’information scientifiquement fondée Montréal, le 1er octobre 2003 – Depuis près de deux ans, un groupe d’experts travaille à rétablir l’équilibre en matière de communication nutritionnelle en fournissant au public et aux médias une information scientifiquement fondée. Créé à l’initiative du docteur Dominique Garrel, directeur du Département de nutrition de … Lire plus