Denise

Autres aliments Enrichir des aliments de fibres, voilà une des tendances de l’heure en alimentation. Et l’une des plus populaires de ces fibres est l’inuline. Laissez Extenso vous la présenter. D’où vient-elle? L’inuline est une fibre soluble extraite de la racine de chicorée. Tout comme les autres types de fibres alimentaires, l’inuline se retrouve naturellement dans plusieurs aliments, … Lire plus

Habitudes alimentaires FAUX Certains croient que manger des fruits au repas, quand l’estomac contient plusieurs aliments, provoque différents problèmes comme des gaz ou des ballonnements ou pourrait faire engraisser. Cette hypothèse repose sur le fait que les enzymes digestives seraient moins efficaces lorsqu’on mange différents aliments en même temps, comme les fruits et la viande, ce … Lire plus

À la maison, on peut manger sainement en planifiant à l’avance et en faisant provision d’aliments nutritifs. Mais au restaurant, le défi est plus grand. Que vous soyez au restaurant, en voyage ou au bureau,  Extenso partage astuces et conseille pour vous guider vers des choix sains, où que vous soyez! Sujets Présentement à l’affiche … Lire plus