Le beurre d’arachide contient beaucoup de gras trans
Aliments FAUX. Il arrive parfois que de l’huile partiellement hydrogénée soit ajoutée au beurre d’arachide régulier. Cependant, la quantité de gras trans par portion (30 ml ou 2 c. à table) est souvent de moins de 0,2 g. Le beurre d’arachide demeure un excellent choix pour ajouter des protéines et une source de bon gras à … Lire plus