Denise Diabète et maladies du cœur Le krill est un petit crustacé qui ressemble à une crevette, mesure de 8 mm à 6 cm et fait partie du menu de la baleine. Son nom est un mot norvégien qui signifie justement « nourriture de baleine ». Si vous ne connaissez pas encore ce mini crustacé, cela … Lire plus
Aliments protéinés C’est maintenant connu, le soya est un aliment ayant une valeur nutritive intéressante, notamment attribuable à la qualité de ses protéines, à ses bons gras (monoinsaturés et polyinsaturés), ainsi qu’à son contenu riche en minéraux et en différents éléments phytochimiques, dont les phytostérols, qui sont bénéfiques pour la santé du cœur. Si le tofu … Lire plus
Sujets 10 conseils pour encourager votre tout-petit à développer de saines habitudes alimentaires L’ajout de symbiotiques, probiotiques ou prébiotiques aux préparations commerciales pour nourrissons est-il bénéfique pour les enfants nés à terme? Doit-on retarder l’introduction d’aliments allergènes chez des enfants à risque d’allergies? Des probiotiques pour soulager les coliques? Anémie Causes et solutions aux coliques … Lire plus