Cancer Les bienfaits des fibres sont nombreux : elles contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires et la constipation, et sont d’une précieuse aide dans le contrôle du diabète de type 2 et de l’appétit. Bien que l’effet des fibres puisse être différent selon le type de cancer, certains résultats d’études suggèrent que les fibres pourraient protéger les … Lire plus
Résolutions de nouvelle année En réponse à votre désir de mieux manger, vous avez décidé de réduire votre consommation de friture et de desserts. Bravo, c’est un très bon début! Mais demeurez tout de même à l’affût : plusieurs autres aliments, inoffensifs en apparence, peuvent annuler de si beaux efforts… 1. Les salades Bien sûr, … Lire plus
Habitudes alimentaires FAUX. L’ostéoporose n’est pas moins fréquente en Asie qu’en Amérique du Nord. La fréquence des fractures de la hanche a été pendant longtemps deux fois moins élevée chez les Asiatiques que dans la population caucasienne mais, selon plusieurs études, ce n’est plus le cas aujourd’hui. Le taux de fracture de la hanche augmenterait annuellement … Lire plus