Les OGM, doit-on avoir peur?

Blogue Dernièrement, les journaux ont fait état des résultats spectaculaires d’une nouvelle étude scientifique. Quoi de neuf, me direz-vous ? Effectivement, c’est presque quotidiennement que les médias rapportent les résultats d’études dans le domaine médical et nutritionnel. Mais cette fois-ci, ces résultats ont fait le tour du monde car il s’agit d’un sujet controversé qui fait … Lire plus

Les boissons végétales sont-elles aussi nutritives que le lait?

Aliments protéinés Sur le marché, on trouve de plus en plus de boissons qui sont vendues comme étant des substituts du lait. Même s’il existe de bons choix, ce ne sont pas toutes ces boissons végétales qui peuvent réellement se vanter de remplacer adéquatement le lait. Voici un petit aperçu des options qu’on trouve facilement … Lire plus

Maux de ventre? Pas à Noël!

Temps des fêtes   Le temps des fêtes étant propice aux excès, certains symptômes gastro-intestinaux jusqu’alors absents ou peu fréquents peuvent apparaître et venir perturber les festivités. Reflux gastriques, ballonnements, épisodes de constipation : la face cachée de Noël dont on ne parle pas autour de la table. Des conseils pour les prévenir. En général, … Lire plus

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