Cuisine maison Il existe une grande variété d’huiles végétales sur le marché. Même si les huiles sont toutes composées à 100 % de gras (et sans cholestérol), elles se différencient les unes des autres par le type de gras que chacune contient. À la maison, on devrait tous avoir plus d’une sorte d’huile parce que: … Lire plus
Santé mentale Retirer le gluten et les produits laitiers de l’alimentation est une pratique que beaucoup de parents d’enfants souffrant d’un trouble du spectre autistique (TSA) effectuent dans le but de réduire les symptômes. De plus en plus de chercheurs s’intéressent à valider si ce type d’alimentation a un effet bénéfique sur ces enfants. Malheureusement, … Lire plus
Légumes et fruits Au Canada, il est possible de se procurer une grande variété de fruits, et ce, tout au long de l’année. Presque chaque mois, un fruit d’ici ou d’ailleurs est en vedette pour le plus grand plaisir de nos papilles. Qu’ils soient consommés en collation, intégrés à des salades, à des mets en … Lire plus