Déjeunez sur le pouce

Pas le temps de manger le matin? Partez du bon pied avec un déjeuner adapté à votre situation.

Pour les matins pressés

  • Un verre de jus pour vous réveiller;
  • Un sandwich (fait de pain de grains entiers) au fromage dévoré en trois bouchées.

Pour les becs salés

Un pain tortilla garni d’œufs brouillés (cuits au four à micro-ondes), de fromage et de salsa.


Composition d’un petit déjeuner nutritif

  • 2 portions de produits céréaliers, de préférence à grains entiers
    pain, bagel, gruau, crème de blé, céréales à déjeuner, etc.
  • 1 portion de fruit ou jus de fruit
    banane, pomme, orange, mangue, pêche, fruits séchés, etc
  • 1 portion de lait et substituts ou viande et substituts
    Lait, yogourt, fromage, œuf, beurre d’arachide, fèves au lard, etc.

En marchant ou dans le métro…

  • Un délicieux lait frappé aux fruits à boire
    Lait frappé aux fruits : incorporez dans le mélangeur 1 tasse de lait ou de boisson de soya enrichie, 1 banane mûre, 1/2 tasse de fraises surgelées. Saupoudrez de germe de blé au goût.
    Ou
  • Dans un récipient en plastique, mélangez un yogourt, une poignée de vos céréales préférées, quelques fruits déshydratés et des graines de tournesol ou des amandes effilées.

Plus rien dans le frigo?

  • Un bagel avec du beurre d’arachide acheté au café du coin, le tout accompagné d’un verre de lait.

Ou

  • Un fruit une fois arrivé au bureau.

Des idées simples et rapides pour déjeuner et fournir à votre corps et à votre cerveau l’énergie nécessaire pour passer à travers les matinées chargées!

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