Blogue

Ne manquez pas les billets hebdomadaires de notre équipe de blogueurs-nutritionnistes.

Bonne lecture!

16 avril 2014

Petite étude de cas non scientifique sur la consommation de café à la FAO

par Amélie Baillargeon dans

Le mangeur

CONTEXTE et OBJECTIF 10 h 30, début février à la FAO. - Salut la nouvelle, Je t’invite à un café et je te parle un peu de l’organisation? -...
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9 avril 2014

Cuire des oeufs pour Pâques

par Philippe Grand dans

Entre four et frigo

Pâques est la semaine prochaine et qui dit Pâques, dit bien entendu œufs. Retour sur quelques techniques classiques de cuisson d’œufs… parce qu’à Pâques,...
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31 mars 2014

Cuisinez les barres tendres du nouveau livret de recettes «Collations!»

par Julie Aubé dans

Ici et ailleurs

Cette capsule conclut notre mini-série pour le Mois de la Nutrition tout en lançant officiellement le tout nouveau livret de recettes «Collations pour les gens actifs»,...
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27 mars 2014

Cuisinez tout simplement les légumineuses

par Stéphanie Côté dans

Actualités

Dans le cadre du mois de la nutrition, je fais le tour de tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner et savourer tout simplement les légumineuses.   Bon appétit! ...
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18 mars 2014

Cuisinez tout simplement les sardines

par Bernard Lavallée dans

Le mangeur

Bonne journée des nutritionnistes/diététistes! Je me suis intéressé au comportement alimentaire des nutritionnistes et je vous montre que non, on ne passe pas...
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