Blogue

Ne manquez pas les billets hebdomadaires de notre équipe de blogueurs-nutritionnistes.

Bonne lecture!

4 mars 2015

Le dialogue du granola

par Philippe Grand dans

Entre four et frigo

Pour célébrer le mois de la nutrition, qui est sans l’ombre d’un doute, le mois où tous les nutritionnistes du monde* se réveillent en chantant le refrain...
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23 février 2015

La Suisse au menu, chez soi!

par Julie Aubé dans

Ici et ailleurs

Le grand festival Montréal en Lumière bat son plein dans la métropole depuis près d’une semaine, avec la Suisse comme pays à l’honneur. J’en ai profité...
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16 février 2015

Sans gluten, encore tendance?

par Laurence Chapdelaine dans

Actualités

Parmi le palmarès des 20 tendances de 2015 selon plusieurs chefs, présentées dans le dernier blogue d'actualité d'Extenso, la cuisine sans gluten glisse de la 5e...
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11 février 2015

5 façons d’apprendre sur le web en alimentation et en nutrition

par Bernard Lavallée dans

Le mangeur

Vous le savez autant que moi, nous vivons dans un monde en constante demande de nouveauté. Dans un contexte où l’alimentation et la nutrition constituent maintenant une part importante...
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4 février 2015

Dompter son autocuiseur

par Philippe Grand dans

Entre four et frigo

Avouons-le, l’autocuiseur est pas mal loin du mainstream.  À l’inverse d’une diète ou d'un régime loufoquement farfelu (manger comme un homme des cavernes),...
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