Blogue

Ne manquez pas les billets hebdomadaires de notre équipe de blogueurs-nutritionnistes.

Bonne lecture!

23 novembre 2016

La recette pour échapper à la désinformation en nutrition

par Maude Lagacé dans

Actualités

Le débat « Comment combattre la désinformation scientifique » organisé par le Cœur des sciences de l’UQAM le 10 novembre dernier (et mon fil d’actualité...
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7 novembre 2016

Quand visiter les producteurs aide à bien manger

par Julie Aubé dans

Ici et ailleurs

  Du 16 au 18 novembre, le 1er Grand rendez-vous en agrotourisme et tourisme gourmand aura lieu à Victoriaville. Il s’agit d’un événement mobilisateur...
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26 octobre 2016

Un nouveau guide alimentaire canadien, ça presse!

par Stéphanie Côté dans

Actualités

De nouvelles informations sur l’alimentation arrivent toutes les semaines. Nous sommes bien loin de l’époque où la version papier du Guide alimentaire canadien était...
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12 octobre 2016

Sommet de l’alimentation du Québec : la parole aux consommateurs

par Amélie Baillargeon dans

Le mangeur

Le 6 septembre dernier, M. Pierre Paradis, ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), annonçait le lancement d’un chantier...
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27 septembre 2016

Mes trois courges préférées pour des purées

par Philippe Grand dans

Entre four et frigo

Puisque la saison des courges bat son plein, c’est le temps d’expérimenter avec tout plein de sortes de courges. En voici trois qui font d’excellentes purées à...
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