Pour assurer à votre corps tous les éléments nutritifs dont il a besoin pour bien fonctionner, faites place aux quatre grands groupes alimentaires, soit 1) les légumes et fruits, 2) les produits céréaliers, 3) le lait et substituts et 4) les viandes et substituts, et ce, à chaque repas. Légumes et fruits Les légumes et les fruits colorés regorgent d’éléments nutritifs : des vitamines et … Lire plus
Résolutions de nouvelle année Dans l’environnement « obésogène » dans lequel on vit, maintenir son poids peut représenter tout un défi. Deux importantes études ont sondé des personnes qui ont perdu du poids et qui ont réussi à le maintenir pendant plus de 5 ans. Extenso vous présente les stratégies gagnantes… Il est relativement facile de perdre … Lire plus
Salubrité et sécurité des aliments L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié à la fin de 2013 un rapport portant sur les risques potentiels liés à la consommation d’aspartame. Ce rapport s’est penché sur l’ensemble de la littérature et les auteurs ont tenu compte de commentaires de centaines d’industries et d’experts internationaux. L’EFSA … Lire plus