Aliments FAUX Il est inexact de croire que le sel de mer est plus avantageux pour la santé que le sel de table. En fait, le sel de table et le sel de mer fournissent la même quantité de sodium, soit 2300 mg par 5 ml (1 c. à café). Pour contrôler ou prévenir une tension … Lire plus
Sujets Le jeûne purifie l’organisme Le pain fait grossir Certains aliments «acidifient » le corps Beaucoup de gens sont allergiques au lait L’ail est efficace contre les maladies cardiovasculaires Le lait, c’est pour les enfants
Votre guide nutritionnel à l’épicerie Le tableau « Valeur nutritive » retrouvé sur les emballages des aliments constitue votre principale source d’information nutritionnelle. Depuis janvier 2003, il présente beaucoup plus d’information. Il peut donc être difficile de s’y retrouver. Voici quelques notions de base pour vous aider à décoder ce précieux outil. Pour de meilleurs choix alimentaires … Lire plus