FEMMES D’AUJOURD’HUI Trop pressée pour manger le midi? Journées de travail chargées, imprévus qui s’ajoutent à un horaire déjà bien rempli… La tentation de sauter le repas du midi ou de grignoter une barre de chocolat en guise de dîner peut être forte. Pour être d’attaque, alerte et garder la ligne, mieux vaut éviter ces … Lire plus
Biologique Divers Hygiéne et salubrité OGM – Des OGM dans votre assiette – Des OGM… Pour quoi faire? – Les OGM aux rayons X – Les OGM sont-ils dangereux pour la santé? – OGM : d’hier à aujourd’hui… Poids Prévention des maladies par les aliments
Hygiène et salubrité FAUX, mais… La cuisson peut diminuer la quantité de quelques nutriments contenus dans les fruits et les légumes. Cependant, certains aliments, comme les légumes orangés (carottes, patates douces, etc.) et les tomates, peuvent, au contraire, contenir encore plus d’antioxydants après avoir été cuits. En effet, la cuisson des aliments a parfois des … Lire plus