Certains aliments «acidifient » le corps

Non fondée

Plusieurs croient que le fait de manger des aliments qui rendent le corps ou le sang acides est mauvais pour la santé.

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Acide ou non, aucun aliment n’influence le degré d’acidité du sang ou des cellules de votre organisme. Si c’était le cas, vous risqueriez la mort à chaque repas, car l’organisme ne peut pas tolérer de variations de pH, mêmes minimes!

Quoi que vous mangiez, l’estomac produit un acide puissant, le chlorure d’hydrogène, qui est nécessaire à la digestion. Et lorsque les aliments partiellement digérés passent de l’estomac à l’intestin, cette acidité est immédiatement neutralisée par le pancréas.

Pour réussir à modifier l’acidité de votre corps, vous devriez consommer d’un seul coup une bouteille entière de comprimés anti-acides!

À moins d’être atteint d’un ulcère gastrique, n’ayez aucune crainte à consommer des aliments acidulés. En plus d’ajouter de la saveur à nos menus, ils apportent souvent vitamines et minéraux!

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