Extenso donne enfin accès à de l’information scientifiquement fondée Montréal, le 1er octobre 2003 – Depuis près de deux ans, un groupe d’experts travaille à rétablir l’équilibre en matière de communication nutritionnelle en fournissant au public et aux médias une information scientifiquement fondée. Créé à l’initiative du docteur Dominique Garrel, directeur du Département de nutrition de … Lire plus
Légumes et fruits « Que ton aliment soit ta seule médecine. » Ces paroles d’Hippocrate, le père de la médecine occidentale, sont aujourd’hui encore plus vraies que jamais. Chaque jour, la relation entre les aliments et la santé est renforcée. L’utilisation des aliments à des fins médicinales est à votre porte avec les aliments fonctionnels. La santé … Lire plus
Autres Cœur, vaisseaux sanguins, cerveau, muscles : votre organisme tout entier réagit à la consommation de caféine. Une molécule qui, au fil des consommations, peut passer de « stimulante » à « angoissante »… Effets Caféine : la molécule antifatigue Vous êtes fatigué ? Vous avez du mal à commencer la journée ? En … Lire plus