L’aspartame : danger? Selon une récente revue de littérature portant sur les risques de développer un cancer en consommant différents édulcorants, les risques reliés à une consommation modérée d’aspartame seraient inexistants. Mieux connu sous les noms commerciaux Égal et NutraSweet, l’aspartame provient de la combinaison de deux acides aminés (constituants normaux des protéines), soit l’acide aspartique … Lire plus
Micronutriments Cette vitamine doit sa lettre « K » au rôle important qu’elle joue dans l’organisme, la coagulation, dite koagulation en danois. Rôles À quoi sert la vitamine K? À favoriser le processus de coagulation du sang À favoriser la formation des os Sources Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec … Lire plus
Il y a quelques années, une étude a observé pour la première fois un lien entre la quantité de vitamine E ingérée et le risque de cancer du sein. Dans cette étude, les femmes postménopausées consommant beaucoup de vitamine E étaient 2,5 fois plus à risque de développer un cancer du sein. Ces observations sont … Lire plus