Afin d’éviter la pêche au mercure
Salubrité alimentaire Le mercure est un métal qui existe sous différentes formes dans la nature et le poisson en constitue la principale source de contamination pour l’homme. Voici comment profiter, sans danger, de cet aliment santé ;le poisson! Valeur nutritive du poisson Le poisson constitue une excellente source de protéines de haute qualité. De plus, les matières … Lire plus